发布时间:2017/9/6 9:31:08 作者:尚博士 来源:尚五金
石锅饭是韩国料理的代表性美食之一。石锅饭食材多样、味道鲜美、色泽亮丽,为许多年轻人喜爱。石锅饭采用的石锅大都是由麦饭石材质制成。麦饭石又是什么石?真正的麦饭石锅是怎么样的锅?麦饭石其实是是一种天然的硅酸盐矿物,学名石英二长岩,是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐,含有动物所需的全部常量元素。而真正的麦饭石锅就如下图的石头锅。
(麦饭石锅)
显然直接用这种石头打造成炒锅,并不能完全发挥炒锅的作用,因此大多数生产商家都会以麦饭石原料为涂层覆在炒锅上。外层是麦饭石涂层,里层是合金或者铁等材质。
那么,麦饭石炒锅的涂层对身体有危害吗?
恰恰相反,麦饭石涂层是一种很好的处理,不会对人体产生不利影响,而且还能够起到保护锅体和不粘锅的功效。现在许多家庭都在使用麦饭石炒锅,并通过其在炒菜中释放的微量元素,补充身体所需。麦饭石炒锅是一种倡导健康理念的环保锅具,值得你拥有。
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